Az Universitas Miskolcinensis Alapítvány minden évben ösztöndíjat ír ki a Miskolci Egyetem hallgatói számára, melynek elsődleges célja, hogy anyagi és erkölcsi támogatást nyújtson a hátrányos szociális helyzetű, a kiemelkedő tanulmányi, illetve tudományos, szakmai eredményt elért hallgatók részére. A pályázat elbírálása során egyenlő súllyal veszik figyelembe a hallgató szociális körülményeit és a kiemelkedő tanulmányi, szakmai, tudományos eredményeit.
Azt, hogy az ösztöndíjra a Miskolci Egyetem mely hallgatója nyújthat be pályázatot, minden évben részletes pályázati felhívásban rögzítik és teszik közzé. A pályázati adatlapok benyújtása a tanév első heteiben lehetséges. Az ösztöndíjban részesülő hallgatók 1 tanéven keresztül havi 50.000 Ft támogatásban részesülnek. Az alapítványi ösztöndíj éves keretösszege 35.000.000 Ft.
2021 novemberében együttműködési megállapodás jött létre a MAX AICHER Gmbh., az ÓAM Ózdi Acélművek Kft., a Miskolci Egyetem és az Universitas Miskolcinensis Alapítvány között, amellyel megalapították a SteelTech Center Hungary elnevezésű acéltechnológiai kutatási, fejlesztési és oktatási központot (továbbiakban STC), melynek célja a magyar acélipar megújításának és utánpótlás-nevelésének támogatása. Az STC kivételes mintaprojektként működik, amely az ipar és a felsőoktatás újszerű oktatási és kutatás-fejlesztési együttműködési modelljét képviseli, illetve fókuszban tartja a számos szakterületet érintő acélipari folyamatok átalakítását. A miskolci acélipari kompetenciaközpont feladatául vállalta, hogy a kutatás-fejlesztési és oktatási programok kidolgozásával hatékonyan támogatja a nemzetgazdasági szempontból nélkülözhetetlen magyar acélipart.